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Le pain

Owen Roux

Boulanger

Je m'appelle Owen, j'ai 26 ans.

Habitué depuis mon plus jeune âge aux produits bio et naturels, j'ai décidé de rester aligné à mes valeurs en vous proposant des pains 100% bio.

Je travaille uniquement avec du levain naturel que je confectionne moi-même. J'utilise également des farines de variétés anciennes et mes cuissons sont effectuées au four à bois.

Voici la liste de mes pains :

  • T65 (pain blanc) : 3.00€/500g

  • Semi-complet : 3.00€/500g

  • Semi-complet 4 blés : 3.30€/500g

  • Graines : 3.50€/500g

  • Olives : 3.80€/500g

  • Noix : 3.80€/500g

  • Petit épeautre : 4.80€/500g

  • Touzelle : 3.80€/500g

VENTE

Les pains d'Owen sont proposés chaque semaine lors de la distribution de l'AMAP/Coopérative.

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